Отборные крымские морепродукты потеснят чилийские и норвежские на рынке РФ

Любовь Смирнова.  
01.11.2024 18:59
  (Мск) , Симферополь
Просмотров: 1406
 
Бизнес, Дзен, Крым, Общество, Политика, Россия, Сельское хозяйство


Переход от промыслового лова к выращиванию марикультуры в Крыму неизбежен. Берег застраивается многоэтажными комплексами, и будущее за выносом рыбохозяйственных предприятий в открытое море.

Такое мнение высказал начальник департамента рыбного хозяйства Минсельхоза Крыма Владимир Гайдаенко, передает корреспондент «ПолитНавигатора».

Переход от промыслового лова к выращиванию марикультуры в Крыму неизбежен. Берег застраивается многоэтажными комплексами,...

Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы YouTube и TikTok.

Реклама

«У нас туристический регион, и несмотря на все события, туристический поток сохраняет объём потребления – то количество морепродуктов, которое выращивается у нас в акваториях, совершенно спокойно здесь реализуется.

С другой стороны, материковые потребители тоже готовы покупать нашу продукцию, поскольку она высокого качества, выращивается без антибиотиков и вполне способна конкурировать с норвежской или чилийской. В странах Запада всего пять хозяйств работают без антибиотиков из-за высокого загрязнения воды вокруг хозяйств», – пояснил он.

Черное море благодаря придонному слою сероводорода утилизирует около 3 млрд тонн органики в год. Ни одна акватория не может похвастаться таким естественным очищением, что дает конкурентное преимущество по выращиванию марекультуры – ракообразных, моллюсков и рыбы. В частности, неплохие перспективы по выращиванию форели, которая хоть и не любит теплую воду, но в Черном море может достигать веса до 3 кг.

«Мы не можем развивать марекультуру в местах рекреации, но есть территории на Западном побережье и ближе к Керченскому полуострову, которые не подходят для туризма. Нужно думать, как выносить производство в открытое море – это погружные модульные системы, плавучие базы для управления всем процессом.

Это уже отработано в тех же норвежских фьордах, в Чили. Единственное, штормовые условия там немножко помягче. Тем не менее, рано или поздно мы к этому придём. Потому что после ядерной войны и дефицита пресной воды третья проблема – это нехватка белка, который можно компенсировать за счет развития аквакультуры, в частности марекультуры», – заключил Гайдаенко.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Метки: ,






Уважаемые читатели! По требованию Роскомнадзора ужесточаются правила публикации комментариев.

Запрещены к публикации комментарии с заведомо ложной информацией о проведении СВО ВС РФ на территории Украины, комментарии содержащие экстремистские высказывания, оскорбления, фейки.

Администрация Сайта вправе удалять комментарии и блокировать аккаунты без предварительного уведомления. Спасибо за понимание!

Размещение ссылок на сторонние ресурсы запрещено!


  • Декабрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Ноябрь    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Подписка на новости Политнавигатора



  • Спасибо!

    Теперь редакторы в курсе.